Demostración dun sistema de procesamento de mexillóns IoT 4.0 para unha industria avanzada de conservas de mariscos.
O noso contexto enmárcase dentro da industria de procesamento de peixe e marisco da UE, a cal é a principal actividade económica e motor de desenvolvemento para as comunidades costeiras da Unión Europea.
O proxecto MusselPro conta cunha rede de socios altamente capacitados que contribuíron ao éxito do proxecto. As súas achegas foron fundamentais para levar a cabo as investigacións e desenvolvementos necesarios para realizar o proxecto e lograr importantes avances na implementación de solucións innovadoras que contribúan a mellorar o sistema de procesamento do mexillón.
Jealsa é unha compañía activamente responsable coa contorna, os recursos mariños e as persoas, que contribúe de forma visible e significativa na transformación cara a un mundo máis sostible.
Empresa familiar española fundada en 1958 por D. Jesús Alonso Fernández que se converteu nunha das principais produtoras de conservas de peixes e mariscos a nivel mundial. Actualmente a compañía está integrada por diversas sociedades estruturadas en 3 divisións: alimentación, valorización e enerxía.
Automatismos Teinco, S.L., baixo a súa marca Steribru, consolidouse como unha empresa líder en esterilización grazas á súa dedicación e compromiso co sector. Especialízase na fabricación e venda de autoclaves e equipos personalizados para un mercado internacional, e brinda asesoramento e soporte postventa de calidade aos seus clientes.
A empresa foi fundada por José María Brunet, e desde a súa fundación, Automatismos Teinco foi pioneira en investigación e desenvolvemento, e experimentou unha constante evolución grazas á súa aposta clara polo I+D. A empresa segue investindo niso para ofrecer solucións innovadoras aos seus clientes e manterse á vangarda no seu campo.
MUSSELPRO presenta unha solución innovadora para a cocción de mexillóns. Con tecnoloxía de imaxes avanzadas e intelixencia artificial, cada partida de mexillóns pode ser programada especificamente para unha cocción óptima.
Ademais, reduce o tempo de procesado nun 20% grazas aos nosos algoritmos e o noso sistema de optimización de temperatura.
G.A. 863681
MUSSELPRO GA 863681
COA CONTRIBUCIÓN DO FONDO EUROPEO MARÍTIMO E DE PESCA DA UNIÓN EUROPEA.
O contido desta difusión representa o puntos de vista do autor soamente e é a súa responsabilidade exclusiva; non pode considerarse que reflicta as opinións da Comisión Europea e / ou a Axencia Executiva Europea de Clima, Infraestruturas e Medio Ambiente (CINEA) ou calquera outro organismo da Unión Europea. A Comisión Europea e a Axencia non aceptan ningunha responsabilidade, para o uso que poida facerse da información que contén.
Copyright © Musselpro 2023. Todos los derechos reservados.